La Cuisine de Bar

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サントノレの某店で清水の舞台から飛び降りた後、ランチをいただきます。

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メトロのFilles du Calvaire(M8)からすぐ。
パリの有名店ポワラーヌ(Poilane)のお店。当然ながら、パンはポワラーヌのものが出ています。
雰囲気のあるカフェです!

野菜のスープでほっと一息・・。

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そしてお目当てはコレ!
フォアグラのタルティーヌ(tartine)!!!

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惜しげもない、フォアグラ満載の一品です。

反省点としては、相方氏と二人で欲張ってしまい、二人ともフォアグラのタルティーヌにしてしまった点であろうか。
別の味も試せばよかった・・。

ちなみに。
食後にはスプーン型のサブレがついたコーヒーが出てきます。
なんでも、ポワラーヌのパンと同じ素材を使っているのだとか。
素朴な味が、たまらなくおいしいサブレでした♥

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La Cuisine de Bar
8 rue du Cherche-Midi
75006 PARIS
Tel. +33 1 45 48 45 69
All-day dining Tuesday-Saturday 8:30am-7:00pm
http://www.cuisinedebar.fr/

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