メッシタのパスタめっちゃ愛してる♥

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ひさかたぶりのメッシタでござる。
3年ぶり?

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GW期間中に行ったため、築地が休みで魚介系が全滅でしたが、それでもおいしいものいっぱいでしたぞ。

前から食べてみたかったアンチョビバター
トーストに厚切りバターとアンチョビを添えただけのシンプルなお皿ですが、ワインなどにもぴったりです!

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これもすごかった。ボルドーの白アスパラ
白アスパラめっちゃジューシーで、その汁がまた味がしっかりしててうまいんじゃ~。
あれ何で味付けしてるんだろう???実は塩だけですとか???

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野生ルコラのサラダで小休止しつつ・・

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この鳥ラグーのパスタがまたうまかった!!!
シンプルに見えるでしょ?違うんですな~、このラグー、口に含むともんのすご味わい深いです。
鶏挽肉と白葱を一緒に炒めてるか、煮込んでありますね。写真みてるだけでまた食べたくなる。

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メッシタのパスタ、基本量が多いので、注文する料理を考える時は、別のお皿とのバランスを考慮しましょう。

でも、「今日はいつにも増して多いな~(うれしい)」と思っていたところ、
お会計の時にシェフの鈴木美樹さんが

パスタちょっと多かったかな~って思ってたんですよねー(・ω<) テヘペロ

とおっしゃっていたので、やっぱりいつもより多かったようです。
鈴木さんのサバサバしたところ、大好きです。また来ます♥
(わしゃほんとは最後にメインの肉たべたかったんじゃ)

 

メッシタ (mescita)
TEL:03-3719-8279
住所:東京都目黒区目黒4 -12-13
営業時間:16:00~24:00頃
定休日:日曜

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