新大久保、サムスンネの合鴨の塩焼き

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新宿区の朝鮮半島、
新大久保にやってまいりました。

一時、韓流ブームも過ぎ去り店もガラガラ、
的な報道もありましたが、
なんのなんの、韓流アイドルショップは
若い女性でごったがえしておりました。

 
歴史認識を巡って複雑な思いのある朝鮮半島ではありますが、
胃袋は別。胃袋は別であります。
(大事なことなので二回言いました)

しかし・・
大ファンであったチャムナム家が韓国ファミレス風に
改装して以降、名物サムギョプサルの味が落ちてしまい、
自然と新大久保から足が遠のいていたのも事実であります。

日韓友好を推進するためにも、
一日も早くうまい韓国料理屋を発見せねば!!!
そのような使命感に燃え、本日やって参りましたのは
サムスンネさんです。

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鴨はフレンチではよく食べますが、
朝鮮料理で鴨肉とは珍しい。
楽しみであります。

店員さんが、いい感じに合鴨の塩焼きを
セットアップしてくれます。

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店員さんがいいというまで触らないこと!

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焼きあがりましたら、タレをつけ、
大根の薄切りに巻いて一気に食べます。

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うむ。豚肉を使ったサムギョプサルと比較し、
脂身が少ないので非常にさっぱりしています。
さらに、合鴨はミネラルやビタミン類が豊富で、
体にもいいのだとか。

 
おいしかったですが、
総評としてはまあ普通かなあ。
日韓友好のために、まだまだ良店を探しますゾ。

 

サムスンネ (【旧店名】サムスンネのり巻き)
TEL:03-3207-1768
住所:東京都新宿区大久保2-18-10 新宿スカイプラザ108
営業時間:11:30~25:00
定休日:無休
http://www.samsoon.jp/

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